クレッセント

2022/08/08
レッスンのご案内パン・スイーツ

クレッセント
クレッセント
こちらは、クレセントと言うパン🥐
三日月を意味するそうです。
強力粉+全粒粉を少し混ぜた生地をこねて成型時にバターをたっぷり塗り、上からもバターを塗り岩塩をふりかけて焼いていきます。
見た目はとてもシンプルですが本当においしい！！


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Posted by ジャスミンさん

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