ズッキーニとジャガイモとベーコンのキッシュの授業
こちらはzoomのレッスンの様子です。
(様子と申しましても作っていただいた作品のいろいろです〜)
少人数または個人レッスンに関しては対面で行っていますが沖縄県ではまだまだコロナウィルスの患者さんもおられるので引き続きzoomのレッスンを行っております。
このレッスンでも、材料は全て生徒さん達が用意していただきましてそれぞれのお宅で作っていただいております。
画像はそれぞれの生徒様の作品です。

↑こちらの生徒さんは、パイ生地を作るときに重しを、お米に代用して作られました。
その後残ったお米で、リゾットを作られました〜
重しを持っていない方は、お米や豆で代用できますよーと言うことを提案させていただきましたけれども、その後のお米や豆をどのように利用すればいいのか?と思っていましたが、私自身も、それを使って料理をしたことがなかったので、どんなふうにおいしいお料理に変身するか気になっていましたけれども、これはとても良いアイディアですね。とっても美味しそうです〜
zoomのレッスンのお問い合わせ
zoomのレッスンに関しましては、北海道から沖縄県在住の方でもどこの方でも参加可能です。
4人以上のグループで受け付けております。メニュー(パン又は料理)は相談 可。
お一人2000円〜です。詳しい情報に関しては電話又はメールにてお問い合わせください。
電話 070-5402-2905
メール yasufukumasa@icloud.com